工作內容

✨想以料理帶給人幸福感，且希望提升和食烹飪技術的您，正是我們在尋找的夥伴✨

『遠離日常的喧嘩，讓每位客人在非常舒適的氣氛中，慢慢享受極上的美味料理。』
這就是月夜岩的理念。

由本店廚師精心準備的極品「活蟹料理」，帶給客人味覺、視覺上的雙重滿足。
我們使用活蟹及當令食材，採用日本懷石料理技術之精隨，
並於2021年，本店引以自豪的味道備受肯定，榮獲『米其林餐盤推薦』。


【工作內容】

　您將作為月夜岩的副料理長，協助管理內場人員，並提供備受客人愛戴的美味料理。

　☝具體內容：

　　　❶料理之食材準備、烹飪、擺盤等

　　　❷掌握營業中出餐狀況並確認出餐內容正確無誤
 
　　　❸作為私人廚師，於包廂內，在客人面前直接進行料理服務(處理螃蟹等)

　　　❹新菜色開發與設計

            ➎內場人員統括管理與行政事務處理

　　　❻環境衛生管理

            ❼其他主管交辦事項

【工作魅力】

　✨教育訓練完整✨

　✨升遷管道暢通✨
　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。

　✨福利制度完善✨
　　追求員工滿意度，目標是打造出能安心工作的職場環境。
　　◆三節獎金
　　◆生日禮金
　　◆結婚禮金
　　◆業績獎金：每年2次（年終、期中獎金）
　　◆語言津貼（持有日文檢定JLPT N1～N3者）
　　◆健康檢查輔助
　　◆尾牙、春酒，及不定期聚餐活動
　　◆供膳
　　◆績效獎金(每年兩次)
　　◆員工消費折扣20％
　　◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅)
        ◆春節期間完整休假(除夕~初五)

　✨企業經營穩定・未來發展之可能✨
　　本公司為一家日商公司，日本總公司歷史悠久、經營穩定，
　　未來計畫擴展事業版圖至世界各地，並針對此進行投資。
　　於2021年疫情迫使停業期間，也未進行任何裁員及調班，薪水・獎金皆全額給付。



✨～「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入，
　　　　　　　  讓我們一同成長，共築美好的未來！～✨

工作說明

• 工作縣市:臺北市
• 上班地點:台北市中山區
• 工作待遇:月薪65,000元以上
• 上班時段:依公司規定
• 需求人數:1~2人

條件要求

• 工作經歷: 經歷不拘
• 學歷要求:其他
• 科系要求: 無填寫
• 專長需求:
• 擅長工具:
• 具備駕照:
• 其他條件:
  https://www.104.com.tw/job/8iub2