工作內容
工作內容
1.設計季節菜單、規劃特色活動餐點並制定標準食譜SOP，以提升菜單的創新及吸引力。
2.確保廚房操作過程中符合食品安全及衛生標準，準確執行相關規範。
3.管理與控制食材成本及庫存，避免浪費並提升廚房經營效率。
4.指導並與廚房團隊緊密協作，確保出菜順暢及有序。
5.熟練使用中西式烹飪技巧，如翻炒、蒸煮、擺盤等，並適當調整烹飪方式，維護品牌口碑。
6.月休10天。
工作說明
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工作縣市:臺中市
- 上班地點:台中市潭子區
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工作待遇:月薪58,000~62,000元
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上班時段:排休
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需求人數:1人
條件要求
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工作經歷:
5年以上
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學歷要求:其他
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科系要求:
無填寫
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專長需求:
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擅長工具:
- 具備駕照:
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其他條件:
https://www.104.com.tw/job/93m42
