工作內容

1.溯源管理及食安風險管控(產品配方履歷審核、工廠評鑑、入料檢查作業)
2.商品標示與行銷訴求依法審核
3.食品安全法規更新與確認，衛生主管機關溝通作業窗口
4.重大客訴與品質異常調查 
5.食品安全管理系統驗證資料執行與維護作業
6.整合各主管機關平台、食品安全監測計畫資料管理、上傳與更新
7.食品良好規範作業GHP稽核及輔導(門市、供應商、工廠)
8.執行食材、商品微生物、農藥殘毒等檢驗工作，確保檢驗專業準確
9.ISO 17025系統及實驗室作業程序規範維護與執行
10.遵守實驗室生物風險管理系統規範，安全的執行實驗室活動
11.新檢驗方法及訓練導入計劃之執行
12.實驗室規劃及實驗室業務推廣等相關專案執行
13.一般行政基礎業務及其他主管交辦事項

工作說明

• 工作縣市:臺北市
• 上班地點:台北市大安區
• 工作待遇:面議
• 上班時段:日班,
• 需求人數:1 ~ 3

條件要求

• 工作經歷: 工作經歷不拘
• 學歷要求:學士
• 科系要求: 食品營養相關
• 專長需求:
• 擅長工具: Excel PowerPoint Word
• 具備駕照:輕型機車,普通小型車,
• 其他條件:
  1. 專科(含)以上畢，食品衛生/檢驗/營養相關科系(曾修食品微生物學與實習課程)
  2. 具執行力、責任感、穩定性、發現問題與解決能力、基礎文書處理能力
  3. 曾任食品相關業別品質管理/溯源管理/GHP稽核/ISO管理系統執行/實驗室，1年以上經驗尤佳
  4. 具備食品技師證照或其專業證照尤佳
  5. 需配合單位內部輪調/假日輪班